SUJET :

Pour changer des gibiers ....

1. Le chat doit être nettoyé, aussitôt que possible, après avoir été tué, en ayant soin de ne pas briser les poils bruns qui se trouvent en dessous des pattes de devant et des cuisses. Couper ensuite le dos et les pattes pour les rôtir (ce sont les meilleures parties).

2. Placer les morceaux qui restent dans une casserole avec 2 tasses d'eau, sel, poivre, 1 oignon, ½ c. à café de thym. Couvrir et mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, 1 heure à 1 heure et demie. Egoutter à la passoire. On n'utilise que le consommé.

3. Rouler le dos et les pattes dans la farine, saler et poivrer. Fondre 1 tasse de lardons de lard salé dans un chaudron de fer. Faire dorer la viande dans le gras fondu. Ajouter 8 oignons entiers et 12 feuilles de laurier. Couvrir. Cuire 2 heures dans un four à 350°F, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

4. Retirer la viande sur un plat chaud. Enlever du gras, s'il y en a trop, ajouter 3 c. à table de farine, laisser brunir dans le gras, en brassant souvent. Ajouter 2 tasses de jus de pommes, cuire tout en brassant jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse. Placer les morceaux de chat cuits sur la farce cuite, recouvrir avec la sauce et servir.

yen a un qui va être content......... n'est-ce pas Alf :

houai bon ben déjà :

1/ la casserolle et un peu petite
2/ y a pas grand chose à manger sur ce chat
3/ voici mon chat pour noel ==>
4/ si non c'est des chat de taille moyenne ==>

Ce sont des chats américains ? lol:

spécialement pour alf :

Enfin, la vengeance des chats !!! il était temps que les chats se vengent des perversions de Alf depuis le temps qu'il les maltraite ses pauvres bêtes !!!

ha !!! non non non non !!!!
ça ne va pas sa !!!
moi je dis [size=150:1r5gtxil]trucage[/size]

regarder les bonne cuicuisses du pti alfounet qui vont se faire dévorées
d'ailleurs on peut déjà te voir sombrer dans l'alcool au vu de cette image

heu ???? c'est la saint alf aujourd'hui ???

D33F63

c'est dans cet état qu'il est le moins dangereu, le poilu !!!